ciri khas KUE madura

makanan khas kue madura

1.KUE APEN MADURA

khas kue apen

  Kue apem khas madura ini terbuat dari gula merah,jahe, dan juga kayu manis yang dibuat apem. Makanan kue apem madura ini dipercaya dapat membuat badan menjadi lebih segar setelah beraktifitas seharian. Hal ini dikarenakan ada kandungan jahe dan kayu manis yang bisa menghangatkan badan.

2.Klepon

gula manis klepon

 khas madura ini sudah terkenal di hampir seluruh daerah di indonesia. Tetapi bila anda berkunjung di madura, anda wajib mencoba kleponnya, di madura terdapat banyak varian masakan klepon yang bisa saja tidak ditemukan di daerah lain.

3.Tattabun

ubi jalar madura

  Makanan khas pulau madura ini terbuat dari gula merah yang dicampurkan didalam ubi jalar atau sebutan bagi orang madura adalah longge yang sudah direbus. Kemudian campuran gula merah dan longge tersebut dicetak bundar-bundar dan siap disajikan dengan ditaburi dengan parutan kelapa.